Nhật Bản nổi tiếng là một trong những quốc gia có tuổi thọ cao và tỷ lệ mắc bệnh ung thư thấp đáng kinh ngạc. Theo Tiến sĩ Shi Okamoto - Phó Giám đốc Trung tâm Khám sức khỏe tại Bệnh viện Đại học Khoa học Tokyo và là Chuyên gia hàng đầu về hô hấp, đã đưa ra khái niệm "tuổi thọ khỏe mạnh". Đây là mô hình tuổi thọ không bị ảnh hưởng bởi các vấn đề sức khỏe và có khả năng tự chăm sóc bản thân một cách độc lập.
Nhật Bản là quốc gia tiên phong trong việc áp dụng mô hình này, với tuổi thọ khỏe mạnh trung bình đạt 74,1 năm, một con số ấn tượng phản ánh sự kết hợp giữa lối sống lành mạnh và hệ thống chăm sóc sức khỏe tiên tiến.
Dưới đây là một số yếu tố quan trọng giúp người Nhật đạt được thành công trong việc sống lâu, sống khoẻ hơn.
Đạt kỷ lục số người trên 100 tuổi
Theo dữ liệu từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của nam giới và phụ nữ Nhật Bản vào năm 2023 lần lượt là 81,09 và 87,14 tuổi, tăng nhẹ so với năm 2022. Trước đó, tuổi thọ của người Nhật đã bị rút ngắn do đại dịch COVID-19, nhưng hiện nay đã có sự phục hồi đáng kể.
Đến tháng 9 năm 2024, số người sống đến 100 tuổi ở Nhật Bản đã đạt mức kỷ lục 95.119 người, tăng thêm 2.980 người so với năm trước và là mức cao nhất trong 54 năm qua. Con số ấn tượng này phản ánh thành tựu vượt trội trong việc duy trì tuổi thọ cao và chất lượng sống tốt của người dân Nhật Bản, đồng thời tạo ra sự khác biệt rõ rệt so với các quốc gia khác, như Trung Quốc, nơi tuổi thọ trung bình chỉ đạt 76,4 tuổi, thấp hơn Nhật Bản đến 7,8 năm.
Một trong những yếu tố quan trọng dẫn đến sự khác biệt này là do tỷ lệ tử vong vì các bệnh lý nghiêm trọng như: bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác ở Nhật Bản thấp hơn so với mức trung bình toàn cầu. Điều này đến từ hệ thống chăm sóc sức khỏe tiên tiến, chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen sống khoa học mà người Nhật vẫn áp dụng.
Và theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Quốc gia Nhật Bản, tỷ lệ sống sót sau 5 năm của bệnh nhân ung thư ở đây đạt 67,3%. Điều này đồng nghĩa với việc khoảng 70% bệnh nhân ung thư ở Nhật Bản có thể sống lâu hơn, một con số ấn tượng phản ánh sự tiến bộ vượt bậc của ngành y tế.
Nhiều người nghĩ rằng người Nhật để sống thọ sẽ phải yêu thể thao và thường xuyên vận động để có sức khỏe tốt. Tuy nhiên, điều thú vị là theo cuộc khảo sát của The Lancet Global Health cho thấy Nhật Bản xếp thứ 11 trong số các quốc gia ít vận động nhất thế giới, với chỉ 40% người dân tham gia tập thể dục thường xuyên. Điều này khiến nhiều người thắc mắc: Làm sao một quốc gia không yêu thích thể thao lại có thể duy trì sống thọ và sống khoẻ như vậy?
Bí quyết sống thọ
Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu đã công bố một nghiên cứu quan trọng của các nhà khoa học từ Trường Cao học Y thuộc Đại học Tohoku ở Nhật Bản, phân tích dữ liệu từ 92.000 người. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc người Nhật sống lâu, sống khỏe có liên quan mật thiết với 2 chữ "lành mạnh", nhất là chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học.
Các nhà nghiên cứu đã đánh giá thói quen ăn uống của người Nhật dựa trên 8 chỉ số chế độ ăn uống đặc trưng và phát hiện rằng các thực phẩm như gạo, súp miso, rong biển, dưa chua, rau xanh, cá, cùng với việc ăn ít thịt, là yếu tố quan trọng giúp duy trì tuổi thọ và sức khỏe. Kết quả cho thấy những người tuân thủ chế độ ăn này có tỷ lệ tử vong thấp hơn đến 14% so với nhóm ăn uống không lành mạnh.
Hơn nữa, văn hóa bento giúp họ hạn chế việc ăn đồ ăn ngoài, đồ ăn sẵn, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Đặc biệt, họ sử dụng rất nhiều thực phẩm từ đậu nành như: súp miso và natto,... giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc kiểm soát cân nặng cũng là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người có cân nặng lý tưởng thường sống lâu hơn và ít mắc các bệnh tim mạch, huyết áp cao, và các vấn đề liên quan đến béo phì.
Nhật Bản nổi tiếng trong việc kiểm soát cân nặng, với tỷ lệ béo phì chỉ 3,7%. Từ năm 2008, quốc gia này đã triển khai Chương trình Giảm béo Vòng eo Quốc gia, trong đó yêu cầu doanh nghiệp và cơ quan chính phủ kiểm tra vòng eo của nhân viên hàng năm. Và thay vì đi ô tô hay xe máy, người Nhật sẽ đi bộ nhiều hơn và thường xuyên kiểm tra sức khỏe, đặc biệt là những người trong độ tuổi từ 40 đến 74, để phát hiện sớm bệnh và có những phương pháp can thiệp phù hợp.
Theo Sohu
