Bắt con vật quen thuộc trong vườn nhà nấu ăn, người đàn ông tử vong

Ra thăm vườn thấy sâu ban miêu này hút mật nhuỵ hoa bí, ông L.V.C nghĩ là ăn được nên đã lấy về để rang muối ăn. Sau khi ăn khoảng 20 con thì đau bụng, nôn nhưng không đi viện đến khi bệnh chuyển nặng, người nhà mới đưa ông C. đến bệnh viện.

Theo thông tin ban đầu, ngày 9/7, ông L.V.C, người dân tộc Nùng ở thôn Cốc Chứ, xã Mường Khương ăn cơm trưa cùng vợ là bà Pờ Thị Nhọt với các món: sâu ban miêu rang mỡ muối, thịt gà xào, dưa chuột, cơm, rượu gạo trắng. Riêng món sâu ban miêu rang chỉ có ông L.V.C ăn với khoảng 20 con. Sau ăn hơn 1 giờ, ông L.V.C thấy đau bụng, buồn nôn, nôn và khó thở, tức ngực. Đến khoảng 15h cùng ngày, ông L.V.C được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương trong tình trạng sốc phản vệ do phản ứng phụ của thực phẩm.

Sáng 11/7, ông L.V.C được chuyển tuyến xuống cấp cứu tại Trung tâm Hồi sức cấp cứu và đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai song không có kết quả, bệnh nhân tử vong và được gia đình đưa về mai táng theo phong tục của địa phương.

Trao đổi với báo Lào Cai, bác sĩ Tạ Kiên Cường, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương, cho biết: Bệnh nhân nhập viện với tình trạng phản vệ rõ trong hệ thống đường tiêu hoá, sau khi bác sĩ chẩn đoán, theo dõi phản vệ độ 2, ngộ độc sâu ban miêu, các bác sĩ đã đưa ra phác đồ điều trị, tuy nhiên, với số lượng sâu ban miêu bệnh nhân ăn nhiều, tình trạng diễn biến mỗi lúc lại chuyển nặng. Do đó, bệnh viện đã tiến hành hội chẩn chuyển lên tuyến trên. Quá trình chuyển lên tuyến trên, bệnh nhân trở nặng hơn và đã tử vong.

Khai thác tiền sử bệnh, vợ ông L.V.C cho biết "Trước đây gia đình chưa từng bắt con sâu ban miêu về để ăn. Tuy nhiên, khi thấy con sâu này hút mật nhuỵ hoa bí, ông L.V.C nghĩ là ăn được nên đã lấy về để rang muối ăn. Ăn con đầu tiên, ông L.V.C thấy đắng, tôi đã ngăn cản, song ông C không nghe và vẫn ăn thêm khoảng 20 con nữa. Đến khi đau bụng, nôn nhiều, gia đình vận động ông đi Bệnh viện, tuy nhiên ông C. vẫn không hợp tác. Do vậy, đến khi bệnh chuyển nặng, người nhà mới đưa ông C. đến bệnh viện".

Bắt con vật quen thuộc trong vườn nhà nấu ăn, người đàn ông tử vong - Ảnh 1.

Ông L. tử vong sau khi ăn khoảng 20 con sâu ban miêu. Ảnh minh hoạ.

Sau khi nắm bắt được thông tin, Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế đã phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Mường Khương và chính quyền địa phương điều tra, xác minh vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn sâu ban miêu; tiến hành lấy mẫu sâu ban miêu đã rang còn lại sau bữa ăn nhà ông L.V.C và mẫu sâu ban miêu còn sống cùng loại bắt trên nương trồng ngô của gia đình để gửi kiểm nghiệm định danh và xác định độc tố.

Ông Nguyễn Khánh Thuận, Phó trưởng phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết: Trong những năm trước chúng tôi đã ghi nhận các trường hợp ăn con sâu ban miêu này phải vào viện, cấp cứu, tuy nhiên, đây là một trường hợp đáng tiếc. Chúng tôi sẽ gửi các mẫu về các cơ quan chức năng kiểm nghiệm xác định độc tố. Sau đó, hoàn thiện các phiếu điều tra theo đúng quy định rồi sẽ đưa ra kết luận. Trên cơ sở đó báo cáo Sở Y tế, chính quyền địa phương, khuyến cáo người dân phòng, chống ngộ độc thực phẩm từ yếu tố tự nhiên.

Bắt con vật quen thuộc trong vườn nhà nấu ăn, người đàn ông tử vong - Ảnh 2.Bác sĩ sốc nặng khi phát hiện bé gái vừa chào đời đã "mang thai"ĐỌC NGAY

Trước đó tháng 5/2025, tỉnh Lào Cai cũng đã ghi nhận 1 trường hợp phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc sâu ban miêu gây suy thận, tiêu cơ vân. Các bác sĩ khuyến cáo, người dân không nên bắt, chế biến và ăn các loại côn trùng, đặc biệt là các côn trùng lạ, hạn chế tối đa nguy cơ gây ngộ độc do độc tố tự nhiên.

Chuyên gia chống độc khuyến cáo hiện tại vẫn có nhiều người dân ăn sâu ban miêu, hay thậm chí sử dụng loại sâu này để làm thuốc chữa bệnh. Hành động này vô cùng nguy hiểm vì trong sâu ban miêu có chứa chất cực độc.

Ngoài ra, người dân cũng cần từ bỏ thói quen ăn những loại côn trùng, động vật lạ vì rất nguy hiểm, rủi ro cao khi không biết chúng có chứa chất độc hay không. Người dân khi thấy có những biểu hiện như: buồn nôn, đau bụng, tiểu ra máu… cần đến ngay các cơ sở y tế để được cấp cứu và điều trị kịp thời.

Sâu ban miêu là một loại bọ có hình dáng giống bọ xít, độc tính cao có thể dẫn tới ngộ độc nếu dùng sai cách. Sâu ban miêu ở Việt Nam thường được tìm thấy trên thân cây đậu (còn được gọi là sâu đậu).

Ban miêu là một loại bọ cánh cứng, có màu đen, thân hình nhỏ, chiều dài khoảng 1,5 – 3cm chiều ngang khoảng 0,4 – 0,6cm. Đầu của ban miêu hình tim, có một rãnh nhỏ dọc ở giữa đầu, có 11 đốt và râu đen hình sợi. Ở Việt Nam, sâu ban miêu thường sống hoang ở nhiều vùng gồm cả đồi núi và đồng bằng.

Trúc Chi (t/h)