Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC từng công bố bảng xếp hạng loại trái cây và rau củ tốt nhất, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao. Nổi bật trong danh sách này, có loại rau rất dễ dàng mua được ở chợ Việt với giá bình dân.
Một trong những 
Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới" hóa ra là rau quen thuộc ở nước taĐỌC NGAY
Món rau cải thảo xào hải sản
Với thành phần nhiều dưỡng chất từ hải sản, kết hợp cùng cải thảo chắc chắn là một món ăn mà bạn nên cân nhắc làm cho gia đình. Bí quyết làm món này ngon là hãy xào tôm và mực trước rồi cho ra dĩa, sau đó mới xào cải thảo cùng các loại rau củ đi kèm, để tránh trường hợp tôm, mực chín quá mà mất vị ngọt tự nhiên.
Gợi ý nguyên liệu cần thiết:
Bắp cải thảo (500 gr): rửa sạch với muối rồi cắt thành sợi mỏng;
Tôm (200 gr): cắt đầu, lột vỏ;
Mực (200 gr): bỏ da, rửa sạch;
Tỏi (5 tép);
Hành lá, hành phi;
Dầu ăn (1 muỗng canh);
Hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay.
Trúc Chi (t/h)
